De 1000 km is een actie voor Kom op tegen Kanker

Gezonde kost van Straffe Kost

De beste ideeën zijn vaak spontaan gegroeide ideeën. Al sinds 7 à 8 jaar trokken Christel Steurs en enkele andere mama’s op vrijdag na school met hun kinderen naar het bos. Genieten van het mooie weer, de mooie locatie en het lekker en gezond eten dat ze meebrachten. In 2012 moesten ze dan ook niet lang zoeken naar een actie om de deelname van Straffe Kost aan de 1000 km mee te helpen financieren. 

In 2012 en vorig jaar werd het een zomerpicknick; dit jaar houden ze op 16 februari voor het eerst een winterpicknick. ‘We hebben opnieuw de jeugdherberg Boswachtershuis in Westerlo tot onze beschikking’, vertelt Christel. ‘Midden in de bossen, mooie dreven, oude loofbomen, een speeltuin en sinds kort ook een speelbos … een prachtige locatie. Het contact met de natuur is voor ons heel belangrijk, en het helpt zeker om het hoofddoel van deze actie te bereiken, namelijk mensen steunen door hen te verbinden met elkaar. Velen van onze groep hebben zelf of in de omgeving al ervaren wat kanker is, en kennen het belang van opvang door vrienden of een netwerk op dat moment.’

Het eten wordt bereid door een 14-koppige kookploeg. ‘Maar om de kwaliteit te waarborgen, laten we toch maximum 150 mensen toe’, aldus Christel. ‘Dat is een bewuste keuze. We kiezen  voor een picknick met pure, zelfgemaakte, gezonde voeding. Dit past in onze filosofie. We zoeken mee naar manieren om op een actieve wijze kanker voor te zijn, en om de ziekte op een weerbare wijze het hoofd te kunnen bieden als ze er toch zou komen.’

Op 16 februari staan er alvast 11 hoofdschotels op het menu. ‘De schotel die ikzelf maak bijvoorbeeld is een winterlasagne’, legt Christel uit. ‘Dat wordt een speltlasagne. Met groenten van dit seizoen, zoals wortel, peterseliewortel, pastinaak … en verder met lamsgehakt, voor de aanvoer van omega 3-vetzuren. Wat de anderen zullen klaarmaken, weet ik niet direct uit het hoofd, maar elk gerecht wordt zeker en vast de moeite. De mensen krijgen trouwens ook een kookboekje mee naar huis, zelf samengesteld met de gerechten van de dag én met de gezonde voordelen van elk gerecht erbij beschreven.’

De prijs voor de picknick, waaraan ook nog een boswandeling en eventueel een voetreflexmassage verbonden is, bedraagt amper 14 euro per persoon. ‘We zijn al onze productsponsors, allemaal winkels uit de biosector en ook enkele boerderijen, dan ook enorm dankbaar’, vertelt Christel. ‘Zo kunnen we voor een kleine prijs ons hoofddoel realiseren, met name mensen met elkaar verbinden, én halen we ongeveer 1500 euro binnen voor onze teams.’

De 1000 km is een actie voor Kom op tegen Kanker

Zoek en steun een actie ten voordele van Kom op tegen Kanker, zet er zelf een op of neem deel aan het Plantjesweekend of de 1000 km.

Zorgvrijwilliger of actievoerder worden? Een gift doen? Een nalatenschap schenken? Er zijn tal van manieren om mee te helpen!

Kom op tegen Kanker investeert sterk in psychosociaal en biomedisch onderzoek. Lees meer over de talrijke projecten die we steunen.

Je hebt kanker? Dat heeft op heel wat vlakken ingrijpende gevolgen. Ontdek welke steun wij bieden.

Lees meer over de beleidsvoorstellen en standpunten. Ontdek wat we al hebben kunnen realiseren op dit vlak.